I nostri antipasti

Impepata di cozze |
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Polpo marinato all'italianaPolpo marinato, olive taggiasche, pomodorini e patate |
Tagliere misto di salumi nostrani del Trentino e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce |
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Tortel di patate con salumi misti nostrani del Trentino e formaggio di Malgacon carne salada, salame nostrano, speck e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce |
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Piatto di speck e tortel di patate nostranecon speck, cetrioli e tortel di patate nostrane |
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Carpaccio di carne salada con rucola e grana a scaglie |
I nostri primi piatti

Spaghetti allo scoglio con pesce fresco |
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Spaghetti alle vongole veraci |
Spaghetti all'amatricianacon pomodoro e guanciale |
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Spaghetti alla carbonaracon uova, guanciale, formaggio grana e pepe |
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Spaghetti all'aglio olio e peperoncino |
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Risotto carnaroli al teroldego riserva |
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Risotto carnaroli ai funghi misti e porcini |
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Tagliatelle ai funghi misti e porcini |
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Tagliatelle al ragù di cervo |
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Strangolapreti fatti in casa aromatizzati al burro e salvia |
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Canederli al sugo di gulasch |
I nostri secondi piatti

Tagliata di tonno in crosta di sesamo all'aceto balsamico, con verdure grigliate |
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Branzino aperto alla piastra con verdure grigliate |
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Frittura mista di pesce con patatine fritte |
Cotoletta di pollo con patatine fritte |
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Grigliata mista di carne con verdure grigliateCon petto di pollo, pasta di maiale, wurstel e fettina di manzo |
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Taglia di manzo su letto di rucola e grana a scaglie con verdure grigliate |
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Coniglio nostranoCon polenta gialla integrale di storo e crauti |
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Gulasch di manzo all'unghereseCon polenta gialla integrale di Storo e crauti |
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Salsiccia trentinaCon polenta gialla integrale di Storo e crauti |
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Piatto del boscaioloFormaggio di malga fuso, polenta gialla integrale di Storo e funghi misti con porcini |
Insalate e contorni

Insalata mistaInsalata verde, pomodoro, radicchio e carote |
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Crudo e meloneprosciutto crudo e melone |
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Insalata capresemozzarella di bufala, pomodoro e basilico |
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Insalata rusticanainsalata verde, pomodoro, radicchio, carote, formaggio e petto di pollo tagliato |
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Insalata primaverileinsalata verde, pomodoro, radicchio, carote, olive e tonno |
Patatine fritte |
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Patate al forno |
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Fagioli e cipolla |
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Funghi misti con porcini |
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Vedure grigliatemelanzane, peperoni e zucchine |
Le nostre Pizze

Marinarapomodoro, aglio e olive |
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Margheritapomodoro e mozzarella |
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Napolipomodoro, mozzarella, acciughe e origano |
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Viennesepomodoro, mozzarella e wurstel |
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Prosciutto cottopomodoro, mozzarella e prosciutto cotto |
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Cynarpomodoro, mozzarella e carciofi |
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Pioggiapomodoro e doppia mozzarella |
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Diavolapomodoro, mozzarella e salamino piccante |
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Romanapomodoro, mozzarella, acciughe e capperi |
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Boscaiolapomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini |
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Calzonepomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta e grana |
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Super Calzonepomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta, salamino, acciughe e grana |
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Gorgonzolapomodoro, mozzarella e gorgonzola dolce |
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Capricciosapomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi |
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Quattro stagionipomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive |
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Quattro formaggipomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggio di malga e grana |
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Lucanicapomodoro, mozzarella, lucanica |
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Porcinipomodoro, mozzarella, porcini |
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Trevigianapomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio e grana |
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Zingarapomodoro, mozzarella, ricotta, salamino, olive e peperoni |
Calabresemozzarella, aglio e peperoncino |
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Friariellimozzarella, friarielli, mozzarella di bufala, lucanica e basilico |
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Alpinamozzarella, lucanica, funghi misti e brie |
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Pomodorini secchimozzarella, melanzane grigliate, olive, pomodori secchi e basilico fresco |
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Cima verdemozzarella, ricotta e spinaci |
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Cornettomozzarella, spinaci, salamino e gorgonzola |
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Dos d'Abramomozzarella, speck, gorgonzola e noci |
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Salmonemozzarella, philadelphia, rucola e salmone affumicato |
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Cocciomozzarella, funghi, tonno, mais, gorgonzola, salamino piccante, rucola e grana |
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Vigolanamozzarella, gorgonzola, noci e speck |
Rusticapomodoro, mozzarella, pancetta, patate e lucanica |
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Trentinapomodoro, mozzarella, speck e grana a scaglie |
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La Reginapomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo |
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La montanarapomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini, salamino e cipolla |
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La rocciapomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini e speck |
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Frutti di marepomodoro, mozzarella e frutti di mare |
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Carpacciopomodoro, mozzarella, carne salada, rucola e grana |
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Golosonapomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi misti con porcino, salamino, acciughe e peperoni |
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Solepomodoro, mozzarella, pancetta, patate, uovo e grana |
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Francesepomodoro, mozzarella, formaggio brie e speck trentino |
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Crudo rucola e granapomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie |
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Bresaolapomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana a scaglie |
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Super rusticapomodoro, mozzarella, pancetta, patate, lucanica, cipolla, gorgonzola e grana |
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Braccio di ferropomodoro, mozzarella, spinaci, salamino, cipolla e grana |
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Principessapomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodori secchi, burrata fresca e basilico |
Melanzanepomodoro, mozzarella, melanzane e grana |
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Zucchinepomodoro, mozzarella, zucchine e grana |
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Peperonipomodoro, mozzarella, peperoni e grana |
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Patatosapomodoro, mozzarella e patatine fritte |
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Italianapomodoro, mozzarella, pesto fresco, mozzarella di bufala e pomodorini |
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Burratinapomodoro, mozzarella, burrata fresca, rucola e olive taggiasche |
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Estatepomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e grana |
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Contadinapomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine e grana |
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Super Contadinapomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, asparagi, rucola e grana |
I nostri dolci decorati fatti in casa

Sorbetto al limone analcolico |
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Sorbetto al limone alcolico |
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Strudel di mele fatto in casa |
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Tortino caldo al cioccolato fondente |
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Crema catalana |
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Il tiramisù dello chef |
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Semifreddo della casa |
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Tartufo bianco o nero |
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Tartufo affogato al caffè |