Impepata di cozze

Polpo marinato all'italiana

Polpo marinato, olive taggiasche, pomodorini e patate

Tagliere misto di salumi nostrani del Trentino e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce

Tortel di patate con salumi misti nostrani del Trentino e formaggio di Malga

con carne salada, salame nostrano, speck e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce

Piatto di speck e tortel di patate nostrane

con speck, cetrioli e tortel di patate nostrane

Carpaccio di carne salada con rucola e grana a scaglie

Spaghetti allo scoglio con pesce fresco

Spaghetti alle vongole veraci

Paccheri con salmone e zucchine

Spaghetti alla carbonara

con uova, guanciale, formaggio grana e pepe

Risotto carnaroli al teroldego riserva

Risotto carnaroli ai funghi misti e porcini

Tagliatelle ai funghi misti e porcini

Tagliatelle al ragù di cervo

Strangolapreti fatti in casa aromatizzati al burro e salvia

Canederli al sugo di gulasch

Tagliata di tonno in crosta di sesamo all'aceto balsamico, con verdure grigliate

Branzino aperto alla piastra con verdure grigliate

Frittura mista di pesce con patatine fritte

Baccalà alla trentina con polenta

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Grigliata mista di carne con verdure grigliate

Con petto di pollo, pasta di maiale, wurstel e fettina di manzo

Taglia di angus su letto di rucola e grana a scaglie con verdure grigliate

Coniglio nostrano

Con polenta gialla integrale di storo e crauti

Gulasch di manzo all'ungherese

Con polenta gialla integrale di Storo e crauti

Piatto del boscaiolo

Formaggio di malga fuso, polenta gialla integrale di Storo e funghi misti con porcini

Piatto unico della roccia

Con canederlo trentino, gulasch di manzo, polenta integrale e crauti

Carne salada ai ferri

Carne salada nostrana con fagioli e cipolla

Insalata mista

Insalata verde, pomodoro, radicchio e carote

Crudo e melone

prosciutto crudo e melone

Insalata caprese

mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

Insalata rusticana

insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, formaggio e petto di pollo tagliato

Insalata primaverile

insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, olive e tonno

Patatine fritte

Patate al forno

Fagioli e cipolla

Funghi misti con porcini

Vedure grigliate

melanzane, peperoni e zucchine

4 dischi tortel di patate

Con verdure in agrodolce

Marinara

pomodoro, aglio e olive

Margherita

pomodoro e mozzarella

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Viennese

pomodoro, mozzarella e wurstel

Pioggia

pomodoro e doppia mozzarella

Diavola

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini

Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta e grana

Super Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta, salamino, acciughe e grana

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive

Quattro formaggi

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggio di malga e grana

Porcini

pomodoro, mozzarella, porcini

Trevigiana

pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio e grana

Zingara

pomodoro, mozzarella, ricotta, salamino, olive e peperoni

Crudo, Rucola e Grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie

Carpaccio

pomodoro, mozzarella, carne salada, rucola, grana a scaglie e pomodorini

Calabrese

mozzarella, aglio e peperoncino

Super Calabrese

mozzarella, aglio, peperoncino, salamino e peperoni

Friarielli

mozzarella, friarielli, mozzarella di bufala, lucanica e basilico

Alpina

mozzarella, lucanica, funghi misti e brie

Pomodorini secchi

mozzarella, melanzane grigliate, olive, pomodori secchi e basilico fresco

Cima verde

mozzarella, ricotta e spinaci

Dos d'Abramo

mozzarella, speck, gorgonzola e noci

Salmone

mozzarella, philadelphia, rucola e salmone affumicato

Coccio

mozzarella, funghi, tonno, mais, gorgonzola, salamino piccante, rucola e grana

Vigolana

mozzarella, gorgonzola, noci e speck

Rustica

pomodoro, mozzarella, pancetta, patate e lucanica

Siciliana

pomodoro, aglio, origano, capperi, salamino e cipolla

Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, salamino, acciughe, burrata fresca e basilico

Belvedere

pomodoro, mozzarella, zucchine, brie, pancetta, pomodorini e pesto

Storica

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi misti, carciofi, tonno, wurstel, olive e capperi

Trentina

pomodoro, mozzarella, speck e grana a scaglie

La Regina

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo

La montanara

pomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini, salamino e cipolla

La roccia

pomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini e speck

Frutti di mare

pomodoro, mozzarella e frutti di mare

Golosona

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi misti con porcino, salamino, acciughe e peperoni

Sole

pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, uovo e grana

Francese

pomodoro, mozzarella, formaggio brie e speck trentino

Super rustica

pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, lucanica, cipolla, gorgonzola e grana

Braccio di ferro

pomodoro, mozzarella, spinaci, salamino, cipolla e grana

Principessa

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodori secchi, burrata fresca e basilico

Tre Salumi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino e lucanica

Delicata

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, pesto e noci

Cynar

pomodoro, mozzarella e carciofi

Zucchine

pomodoro, mozzarella, zucchine e grana

Italiana

pomodoro, mozzarella, pesto fresco, mozzarella di bufala e pomodorini

Burratina

pomodoro, mozzarella, burrata fresca, rucola e olive taggiasche

Estate

pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e grana

Contadina

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine e grana

Super Contadina

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, asparagi, rucola e grana

Primavera

pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini secchi, mozzarella di bufala e basilico

Bufala e Rucoletta

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

Calzone alle Verdure

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, asparagi, rucola e grana a scaglia

Biancaneve

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci e pomodorini