Menù di pesce

Antipasti

Impepata di cozze al sugo

11,50€

Tris di mare

14,50€

Gamberetti in salsa rosa, carpaccio di salmone affumicato su crostino di pane, insalata di mare marinata con calamari

I nostri primi

Spaghetti allo scoglio con pesce fresco

16,50€

Spaghetti alle vongole veraci

14,50€

Paccheri con salmone e zucchine

13,50€

I nostri secondi

Polpo marinato all'italiana

18,00€

Polpo marinato, pomodorini, olive taggiasche e patate

Tagliata di tonno in crosta di sesamo all'aceto balsamico, con verdure grigliate

20,00€

Branzino aperto alla piastra con verdure grigliate

17,50€

Frittura mista di pesce con patatine fritte

17,00€

Baccalà alla trentina con polenta

15,50€

Menù di terra

Antipasti

Tagliere misto di salumi nostrani del Trentino e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce

12,50€

Tortel di patate con salumi misti nostrani del Trentino e formaggio di Malga

15,50€

Con carne salada, salame nostrano, speck e formaggio di malga con verdurine fresche in agrodolce

Piatto di speck e tortel di patate nostrane

13,50€

Con speck, cetrioli e tortel di patate nostrane

Carpaccio di carne salada con rucola e grana a scaglie

12,50€

I nostri primi

Tagliatelle ai funghi misti e porcini

12,50€

Tagliatelle al ragù di cervo

13,00€

Strangolapreti fatti in casa aromatizzati al burro e salvia

12,50€

Canederli al sugo di gulasch

14,00€

Risotto al teroldego riserva

12,00€

Le nostre zuppe

Zuppa d'orzo perlato con dadolata di verdure

10,50€

Tagliatelle al ragù di cervo

13,00€

Canederli allo speck e lucanica in brodo

11,00€

I nostri secondi

Cotoletta di tacchino con patatine fritte

14,50€

Grigliata mista di carne con verdure grigliate

24,00€

Tagliata di angus, tacchino, pasta di maiale e würstel

Tagliata di angus con verdure grigliate

20,00€

Tagliata di Angus 300g su letto di rucola con grana a scaglie e verdure grigliate

Coniglio nostrano

16,00€

Con polenta gialla integrale di Storo e crauti

Piatto unico della roccia

18,00€

Con canederlo trentino, gulasch di manzo, polenta integrale e crauti

Piatto del boscaiolo

15,50€

Formaggio di malga alla piastra, polenta gialla integrale di Storo e funghi misti con porcini

Carne salada ai ferri

16,00€

Carne salada nostrana con fagioli e cipolla

Gulasch di manzo all'ungherese

15,50€

Con polenta gialla integrale di Storo e crauti

Insalate e contorni

Insalate

Insalata mista

5,00€

Insalata verde, pomodoro, radicchio e carote

Insalata rusticana

11,00€

Insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, formaggio e tacchino tagliato

Insalata primaverile

9,00€

Insalata verde, pomodoro, radicchio, carote, olive e tonno

Capussi alla tirolese

7,00€

Capussi conditi con olio, cumino e speck croccante

Mozzarella caprese

9,00€

Pomodoro, mozzarella di bufala 200g. e basilico

Crudo e e melone

10,00€

Prosciutto crudo San Michele con melone di stagione

Contorni
 

Patatine fritte

4,50€

Patate al forno

4,50€

Fagioli e cipolla

4,50€

Funghi misti con porcini

6,50€

4 dischi tortel di patate

4,50€

Con verdure in agrodolce

Verdure grigliate

6,50€

Melanzane, peperoni e zucchine

Menù per i più piccoli

Primi e secondi

Pennette al pomodoro

7,50€

Pennette al burro

7,50€

Cotoletta baby di tacchino con patatine fritte

9,50€

Wurstel baby con patatine fritte

9,50€

Le nostre Pizze

Pizze classiche

Marinara

5,90€

Pomodoro polpa, aglio e origano

Margherita

6,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte

Viennese

7,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte e würstel

Pioggia

7,50€

Pomodoro polpa, doppia mozzarella Fior di latte

Napoli

7,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, acciughe e origano

Diavola

8,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte e salamino piccante

Boscaiola

8,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte e funghi misti con porcini

Romana

8,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, acciughe e capperi

Porcini

8,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte e funghi porcini

Trevigiana

9,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, pancetta, radicchio e grana

Calzone

9,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti con porcini e ricotta

Super Calzone

11,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti con porcini, ricotta, salamino e acciughe

Crudo, rucola e grana

10,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie

Zingara

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, ricotta, salamino, olive e peperoni

Capricciosa

9,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti con porcini e carciofi

Quattro stagioni

9,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti con porcini, carciofi e olive

Quattro formaggi

9,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, formaggio brie e grana

Carpaccio

12,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di latte, carne salada, rucola, grana a scaglie e pomodorini

Pizze bianche
 

Calabrese

7,50€

Mozzarella Fior di latte, aglio fresco e peperoncino verde fresco

Super calabrese

9,50€

Mozzarella Fior di latte, aglio fresco, peperoncino verde fresco, salamino e peperoni

Friarielli

9,50€

Mozzarella Fior di latte, lucanica, friarielli, mozzarella di bufala e basilico fresco

Alpina

9,00€

Mozzarella Fior di latte, lucanica, funghi misti con porcini e formaggio brie

Pomodorini secchi

9,50€

Mozzarella Fior di latte, melanzane grigliate, olive, pomodorini secchi e basilico fresco

Doss d'Abramo

10,00€

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, noci e speck salumeria belli dopo cottura

Vigolana

10,00€

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, noci e speck

Salmone

11,50€

Mozzarella Fior di latte, philadelphia, rucola e salmone affumicato

Cima verde

11,50€

Mozzarella Fior di latte, breasola, rucola, pomodorini e scaglie di grana

Coccio

12,00€

Bordo ripieno di Mozzarella Fior di Latte, funghi, tonno, gorgonzola, salamino, rucola e scaglie di grana

Pizze speciali

Trentina

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, speck e grana a scaglie

Rustica

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, pancetta, patate e lucanica

La regina

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola e prosciutto crudo

Montanara

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, funghi misti con porcini, salamino e cipolla

La Roccia

10,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, funghi misti con porcini, lucanica e speck

Braccio di ferro

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, spinaci, salamino, cipolla e grana

Siciliana

9,50€

Doppia polpa di pomodoro, aglio fresco, origano, capperi, salamino, olive e cipolla

Sfiziosa

11,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, salamino, acciughe, burrata fresca e basilico

Belvedere

10,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, zucchine, brie, pancetta, pomodorini e pesto

Golosona

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, prosciutto, funghi misti con porcini, salamino, acciughe e peperoni

Sole

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, pancetta, patate, uovo e grana

Francese

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, formaggio brie e speck Trentino

Storica

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, fughi misti con porcini, carciofi, tonno, würstel, olive e capperi

Super rustica

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, pancetta, patate, lucanica, cipolla, gorgonzola e grana

Frutti di mare

12,50€

Doppia polpa di pomodoro, (misto mare) polipetti, calamari, gamberetti e cozze fresche

Principessa

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo, pomodori secchi, burrata fresca e basilico

Doss Trento

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, funghi porcini, lucanica e gorgonzola

Tonnarella

10,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, tonno, cipolla, pomodori secchi, olive taggiasche e basilico

Tre salumi

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, salamino e lucanica

Delicata

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, ricotta, pesto e noci

Miramonti

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, radicchio, salamino piccante e gorgonzola

Pizze Alle Verdure

Cynar

7,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, carciofi

Zucchine

8,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, zucchine e grana

Patatosa

8,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, patatine fritte

Estate

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, pomodorini, rucola e grana a scaglie

Contadina

9,80€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, melanzane, peperoni, zucchine e grana

Italiana

9,80€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, pesto fresco, mozzarella di bufala e pomodorini

Primavera

10,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, zucchine, pomodorini secchi, mozzarella di bufala e basilico

Bufala e rucoletta

10,00€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

Calzone alle verdure

10,00€

Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, melanzane, zucchine, asparagi, spinaci e grana

Supercontadina

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, melanzane, peperoni, zucchine, asparagi, rucola e grana a scaglie

Biancaneve

9,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, ricotta, spinaci, pomodorini e grana

Burratina

11,50€

Pomodoro polpa, mozzarella Fior di Latte, burrata fresca, rucola, pomodorini e olive taggiasche

Variazioni
 

Impasto integrale ai multicereali

1,00€

Pizze senza glutine

2,00€

Si possono avere tutte le pizze senza glutine del nostro menù

Mozzarella senza lattosio

1,00€

Supplementi da 1,00€ a 2,00€ per ogni aggiunta

I nostri dolci decorati fatti in casa

Dolci

Sorbetto al limone alcolico

4,00€

Sorbetto al limone analcolico

3,00€

Strudel di mele Trentine fatto in casa

5,00€

Tortino caldo al cioccolato

5,50€

Crema catalana

5,00€

Il tiramisù dello chef

5,50€

Semifreddo ai frutti di bosco

5,00€

Semifreddo all'amaretto

5,00€

Semifreddo al pistacchio

6,00€

Semifreddo alla nocciola

5,50€

Panna cotta

5,00€

Frutti di bosco, caramello, cioccolato

Tartufo bianco o nero

4,50€

Tartufo affogato al caffè

5,50€

Meringata

4,50€

Frutti di bosco, caramello, cioccolato

Vino da dessert in calice

3,50€

Vino passito

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